『揚げない フライドポテト?』 ノンフライヤーでカンタン調理! ドラマを見てる間に、美味しいヘルシークッキング!

暮らし

 

ツマや子供が寝静まった夜… そう、自由な時間です。

 

今までは外でDIYしてたんだけど…12月だよ?

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寒い、寒いの、寒いんです。
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言い方がクドいわ

 

そんなわけで、前回お料理をしてみたんだけど、楽しかったんですね。

『シャトルシェフで調理時間を有効に!』 作って寝たら、次の日にシチューが完成! これが漢の、適当料理やで
寒いよね。 ついこの間まで、家族が寝静まった後に外で日曜大工してたんだけど… 寒いよね。 さすがに、この寒さで外にいるのは心が折れるので、この1人の時間に何か楽しいことをできないかと考えてたんですよ

 

というわけで、今回もお料理! 献立は… 息子が好きな「フライドポテト」

 

でも、フライドポテトって、工程は難しくないけど油の処理が大変じゃない?

 

だから!

今回は油を使いません!

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…いや、使った! ちょっとだけ!
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どっちだよ

 

油を(ほとんど)使わず、フライドポテトを作る方法。 キーワードはノンフライヤー!

それでは行きましょう!

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せーの、男子ごはん!
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パクリやん

 

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レシピはクックパッドを参考に…

ド素人なので、レシピが必要です。

料理でお馴染み、「クックパッド」のレシピを参考にさせてもらいました。

ノンフライヤーで★カリカリフライドポテト | クックパッドHPはコチラ

 

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まぁ、お馴染みとは言いつつ、私は初めて見たけど…
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知らんがな

 

レッツ、フライドポテト

はい。材料はコチラですね。

 

 

  • じゃがいも
  • オリーブオイル
  • 片栗粉
  • マジックソルト

 

… … … サラダ油を探したんですけど、オリーブオイルしか無かったんですよ。

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えぇ… なんなんコレ。 ツマってば、「ウチはいつもオリーブオイルなんですよ〜」とかカッコつけたいん? ププッ
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本人がいないところで悪口を言うヤツ

 

後は、これ以外に「自分が飲む用の日本酒」「”ながら見” 用のタブレット」があるとイイですね!

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プライムで見れる「素適な選TAXI」が気になりますけん
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料理をナメてるだろ

 

ジャガイモを切ってさらす

フライドポテトって… ほら… 長いですやん?

という適当な考えのもと、長細く切って水にさらします。 … さらす … さらす? さらすって水に漬けるってこと?

 

この長細く切ったジャガイモが、後に悲劇を呼びます

 

油と片栗粉をまぶす

水にさらしたジャガイモを、キッチンペーパーで水気をとって油をなじませる、と。

ふんふん。 ビニール袋に油とジャガイモを入れてよく振ればいいのね。

 

ふんふん。 振ってみよう。 で、片栗粉を入れる、と。

 

ふんふん。 振るだけじゃなくて、もんだろ。

 

ふんふん。

 

ふんふ … … …? … … …?? なんじゃこりゃぁぁああ!!(ここで「太陽にほえろ!」のBGM)

 

 

手… 手が、油まみれじゃねぇか!

 

 

なんということでしょう。 細長いジャガイモがビニール袋を突き破ってしまったのです。

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人はカレのことを「油もしたたるイイ男」と呼びます。
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呼ばねぇ

 

出てこい! ノンフライヤー!

じゃーん。

 

 

食品庫の肥やしを引っ張りだしてきたで。

今回は、ノンフライヤーを使ってフライドポテトを作るわけです。

 

メーカーが良く分からんけど、ノンフライヤーで有名なのはショップジャパンなんでしょ。? サンテレビでよくやってるヤツ。

 

 

まずは、200度で3分余熱、と。

 

ノンフライヤーで加熱しよう!

素材の油だけ調理! と言いつつも、ジャガイモに油が必要なのは、「油っけ」が足りないからということかな…

余熱が終わったので、ジャガイモを放り込みます。

 

 

入れすぎ… だろうか…? 初めてやるから分からんちん。

これから200度で15分加熱します。

 

あー、やっと「素適な選TAXI」に集中できるで。

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俺のコニタンが大変なコトになるし
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俺の?

 

できあがり…?

チーンと鳴ったら、できあがりー!

 

 

わーい、塩ふって味見してみよう! いっただっきまーす

… … …

 

火が通ってないですやん…

 

やっぱり、ジャガイモを入れすぎだったんだよ、コレ。

しょうがないので、もう10分加熱してみます。

 

できあがりー!

 

今度はバッチリ! 美味しくできました! カリカリです!

油控えめなので、美味しくてヘルシー、ベジタブルワンダフルですね。

 

それにしも、ノンフライヤーってカンタンですね。 食材放り込んで、ダイヤル回してチーンで出来上がりですよ。

 

いやいや、やっぱり揚げたて(?)はウマイねー。 … … 揚げたては…

 

いや、途中から気付いてましてん。

息子が好きなフライドポテト作ろうってね、夜中に作ってたら、息子の口に入るのは朝ですやん?

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もう揚げたてじゃないですやん?
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それは最初に気づくべきでは?

 

 

後片付けがめんどくせい

ノンフライヤーってね、調理はカンタンなんだけど、後片付けがめんどくさい。

いや、正確にはメンドクサイというよりも、「場所をとる」

 

食材を放り込む… カゴ? みたいなヤツを洗って乾かすとして、それなりに大きいから場所をとるんですね。

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折りたたみ式とかにできたらいいのに
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ムチャクチャ言う

 

まぁ、実際に油を使って、その後処理をすることに比べれば、遥かにカンタンでしょうね…

 

 

そして次の日へ…

冷蔵庫に入れていたフライドポテトを、レンジでチーンして食べてみました。

… … … 「油っけ」が少ない分、シナシナ感も少ないんですけど… やっぱり揚げたてが美味しいよねぇ。

 

息子にも食べてもらったら…

 

『おいしくなーい!』

 

 

直球ど真ん中の回答ですやん…

 

この精神的ダメージは、そう、アノ時以来だ。

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ファミコン版のドラクエ3で、電源入れたら アノBGMと共に「おきのどくですが、ぼうけんのしょはきえてしまいました」のメッセージが出てきた時以来だよ。
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絶望ですやん

 

 

今回のまとめ

まぁ、一言でいうなら、フライドポテトは揚げたてが美味しい、ってことだよね…

では、今回の内容をカンタンにプレイバック!

 

フライドポテトを作ろう!

 

次回は、別の料理で息子にリベンジすることにしましょう!

…っと、その前に、素適な選TAXIが気になるで。

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ケロケロ
このブログの主人公。 とにかく下らないことが好きだし、言うこともくだらない。 興味があったら手を出すけど、めんどくさいことは やりたくない。 なんて大人だ。
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